2013年 10月 03日
栗のシナモンロール |
栗の奴隷になりました。
栗って面倒だなって思うんですが
いくらおいしい栗かぼちゃでも、栗の代りにはならないのです。
栗みたいっていうのは栗以下なのだよ。だまされるな私。
というわけで、剥いたり煮たり茹でたりこそいだりしているわけです。
そして、ひさしぶりにパンを焼きました。
栗のシナモンロール。
ほっくり茹でた栗を荒くつぶして、メープルシロップで甘みをつけ
シナモン風味のパン生地で巻いたもの。
ほっくりとした栗とほんのりメープルの甘さ。
お昼用に2つだけじゃがいもパンも焼きました。
こちらは同じ生地に茹でたじゃがいもをのせ、
塩コショウ、オリーブオイル、庭のタイム。
やっぱり焼きたてパンはおいしいですね。
栗って面倒だなって思うんですが
いくらおいしい栗かぼちゃでも、栗の代りにはならないのです。
栗みたいっていうのは栗以下なのだよ。だまされるな私。
というわけで、剥いたり煮たり茹でたりこそいだりしているわけです。
そして、ひさしぶりにパンを焼きました。
ほっくり茹でた栗を荒くつぶして、メープルシロップで甘みをつけ
シナモン風味のパン生地で巻いたもの。
こちらは同じ生地に茹でたじゃがいもをのせ、
塩コショウ、オリーブオイル、庭のタイム。
やっぱり焼きたてパンはおいしいですね。
by barjo
| 2013-10-03 10:57
| パンを焼く。