2013年 07月 29日
赤いすもものパイ |
すもものパイを焼きました。
甘酸っぱいパイにはもちろんアイスクリーム。
すももや杏って、火を入れるととたんに酸っぱくなるのはどうしてだろう。
杏なんて生で食べるとぼんやりした味なのに
加熱すると豹変しますね。不思議。
皮をむくと、どっきりするよな真っ赤な果肉。
これでアイスクリームも作りましたよ。
暑いときは簡単に限りますね。
実家の庭のブルーベリーといっしょに。
今年もすももの季節を堪能できました。
by barjo
| 2013-07-29 13:30
| おやつに。