2009年 08月 10日
メアリーポピンズのジンジャーブレッド |
「イギリスの話はおいしい」のメアリー・ポピンズのレシピ。
甘さひかえめ、スパイスが効いてます。素朴な焼きっぱなしのお菓子大好き。
卵が入ってないのにしっとりふくらみました。
食欲がなくてなにも食べないという選択はない。
ホントはこういう朝食も好き。
・きのことチョリソーのバジルソテー
・ミニトマトのマリネ
・グリンピースとカッテージチーズのサラダ
・全粒粉のベーグル
・バナナ
マリネは、ベランダトマトを冷凍したのを、水につけてくるんと皮をむきました。
バナナはベーグルのジャム代わり。
全粒粉のベーグルはなんでも合うし、冷凍向きなのでせっせと焼いてストックしよう。
冬眠する気ですか?と、冷凍庫が悲鳴をあげそうです。
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by barjo
| 2009-08-10 09:24
| おやつに。